4月3日下午,由新食品、糖酒快訊主辦的“與年度尖貨同行”2021年第三屆全國新食名品爆款頒獎盛典在成都城市名人酒店隆重舉行,黑格咨詢董事長徐偉出席會議。
他圍繞如何打造新時代的爆款產品為主題進行演講,并將潛心研究的《黑格咨詢方法論:品牌競爭戰略原理》——爆品產品創建公式與大家分享。整個方法論由六大部分組成,分別是創建競爭公式、創建品類公式、創建心智定位、創建產品公式、創建傳播公式、創建運營配稱。
他認為,所有爆款首先是基于競爭它的商業識別和表現形態,如果不考慮競爭單獨出來的任何產品都不能評價它好或者不好,只有放到競爭環境當中才能講這個產品到底符不符合市場,有沒有可能未來成為爆品。
第一,技術洞察。
顛覆性產品的創意設計都離不開對產品生產的工藝和技術的研究洞察。所以,將技術語言改造成消費者語言是技術洞察的原點。
第二,概念研發。
產品概念的研發主要來自產品包裝的外延概念+產品工藝技術的內涵概念兩個方向。
第三,IP化命名。
新產品研發出來根據市場主流消費群體的消費心智設計并命名《IP化命名》,讓產品名稱和廣告語都具備《耳熟能詳》的品牌諺語價值。
第四,購買理由。
購買理由以消費者語言表達,讓消費者認知和購買決策都變得簡單清楚。
第五,超級符號。
產品外觀設計中,永遠能以“視覺記憶強的符號”為記憶點,創造產品包裝。
第六,媒體思維。
產品是最直接的廣告媒體。所以,產品概念研發促所有產品和品牌對外傳播的主題價值必須在產品包裝上以《廣告的形式》強化表達。
同時,黑格咨詢集團董事長、首席顧問、品牌競爭戰略創建者徐偉以案例分享的形式為現場觀眾做爆品解讀。
| 案例一:
| 國蟬:瀘州兩大國字品牌之一
國蟬生于酒城瀘州,黑格咨詢團隊利用品牌競爭戰略方法論確定了《用產區價值鎖定競爭范圍構建競爭優勢》的品牌競爭戰略。徐總講到,如果拋開瀘州產區在全國做品牌競爭,國蟬很難在很短時間內建立品牌價值及品牌優勢。但是,鎖定競爭范圍在“瀘州產區”,產區內的品牌競爭排序相對清晰。在瀘州產區國字品牌的第一品牌認知及其清楚,屬于行業常識,極容易被調動也極容易被洞察;所以,黑格咨詢為國蟬提出“瀘州兩大國字品牌之一”的品牌定位,用第一品牌(國窖)背書第二品牌(國蟬)比附定位;國字當頭,形成產區內品牌競爭戰略優勢。詳細請看國蟬品牌研發詳解,點擊連接:《瀘州兩大國字品牌之一:國蟬品牌高端化品牌競爭戰略方法論》
| 案例二:
| 富裕老窖東方巨龍:老酒更多酒更好,品鑒/收藏/禮贈更有面
黑龍江省內地方白酒龍頭企業富裕老窖、北大倉、玉泉各自發展。不同的是,北大倉占據醬香品類;玉泉占據兼香品類;富裕老窖占據濃香品類。黑格咨詢服務富裕老窖項目后,一直幫助富裕老窖尋找品牌競爭戰略的突破口。徐總指出,黑格咨詢團隊從富裕老窖以競爭的視角看,必須以“賣老”來構建自己獨特競爭優勢,利用“老酒熱”趨勢為富裕老窖企業做的新品牌競爭戰略,正式確定了“老酒更多酒更好”的品牌競爭戰略定位。富裕老窖詳細競爭破局方法論,點擊連接:《大神級操盤手:揭秘富裕老窖省酒高端化全要素競爭破局方法論》
| 案例三:
| 蒙古王·黃金家族:濃醬馥合酒更香
內蒙古,是個自然資源及其豐富的地方。這個地方地產龍頭白酒企業已經形成三王爭霸的競爭格局。蒙古王、河套王、草原王在廣闊的內蒙古大地上分層競爭。蒙古王企業內部一直以來,研發產品的方向都朝著濃芝香型努力。黑格咨詢團隊調研考察完酒廠生產硬件,洞察到蒙古王濃香、醬香、芝香都有窖池在生產,同時,基于蒙古王實業多年來集成的復合香型釀造優勢,黑格咨詢團隊利用品牌競爭戰略方法論確定了'用香味價值鎖定競爭范圍構建競爭優勢'的品牌競爭戰略,提出蒙古王黃金家族濃醬馥合酒更香,開始了蒙古王酒味覺革命品類高端化,詳細了解點擊連接:《三王爭霸:蒙古王酒味覺革命品類高端化逆勢成長方法論》
| 案例四:
| 皇臺:窖底原漿,更柔更香
窖底酒醅出好酒,這是白酒界公開的秘密?;逝_窖底原漿獨具西北風土特色,采用單窖循環法工藝,小窖分型發酵,完美融合單糧醇香與五糧芬芳之精華,口感柔順,醉酒度低,具有窖香濃郁、甘美柔和、香味諧調、綿甜爽凈的風格特征。1994年,涼州皇臺酒與國酒茅臺同登第二屆巴拿馬國際金獎臺,早就享有“南有茅臺,北有皇臺”的美譽。黑格咨詢項目組入駐皇臺以來,一直研究皇臺酒的窖底原漿(技術)做更有效的消費表達,黑格咨詢團隊利用品牌競爭戰略方法論確定了“窖底原漿,更柔更香”的品牌定位,同時附帶品牌定位信任狀:掌握分級釀酒技術?;逝_酒品牌競爭戰略研發詳解在撰稿中,敬請期待。