6月19日，由山東省糖酒副食品協(xié)會、華夏酒報社、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)主辦，華夏酒報社、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)承辦的“2020魯酒創(chuàng)新發(fā)展論壇”將在淄博齊林大酒店舉行，論壇以“講好魯酒故事·開拓高端營銷”為主題，黑格咨詢董事長徐偉應邀參加論壇，并做《魯酒高端化品牌競爭戰(zhàn)略1261模式》主題分享。

       隨著消費升級和市場形勢的變化，在山東市場一個特別明顯的信號就是：魯酒的高端化。在山東幾乎每個地級市都有一個過億酒企，區(qū)域億級酒企往往通過“極致聚焦、全渠道和全價格”營銷模式，這一方面導致區(qū)域酒企數(shù)量較多，且整體魯酒價格結構較低；另一方面，全省化難度極高，內(nèi)耗嚴重。黑格咨詢董事長徐偉認為“魯酒高端化”需通過四個路徑實現(xiàn)，

       一是從消費者心智競爭角度進行定位講好品牌故事讓品牌先具有全國化的品牌基因；價格高端化，拉升品牌高度，提升消費升級；三是專業(yè)的模式工具，打造數(shù)字化、專業(yè)化、可復制化的系統(tǒng)模式；四是品牌傳播場景、消費場景的代入，打造酒旅融合系統(tǒng)進行深度消費教育。

黑格咨詢董事長徐偉先生

       黑格咨詢董事長徐偉通過分享《魯酒高端化品牌競爭戰(zhàn)略1261模式》實現(xiàn)魯酒高端化四個路徑：一個品牌競爭戰(zhàn)略核心實現(xiàn)品牌全國化。目前中國已經(jīng)進入了一個大競爭時代，企業(yè)間的競爭從過去的“搶奪新增”變成了“虎口奪食”，市場幾乎變成了一個零和博弈，企業(yè)的增長均來自于競爭對手。徐總強調競爭戰(zhàn)略是從顧客心智出發(fā)，創(chuàng)建品牌的競爭優(yōu)勢就是創(chuàng)建品牌的認知優(yōu)勢，認知優(yōu)勢是指在顧客心智中占據(jù)有利位置，黑格咨詢在在過去幾年服務眾多家酒企打造一套屬于酒類行業(yè)品牌的競爭戰(zhàn)略，講好企業(yè)的品牌故事，挖掘獨特的品牌優(yōu)勢，實現(xiàn)了品牌差異化競爭。

       二套體系打造品牌高端化：品牌/產(chǎn)品體系，徐總舉例瀘州老窖到國窖的品牌裂變和扳倒井到國井的品牌裂變，企業(yè)要打造高端化品牌是第一步，企業(yè)根據(jù)自己的品牌基因進行延伸，打造和自己品牌文化吻合的高端品牌；渠道/市場體系，在白酒是市場高端酒操作和低價位酒操作模式、操作隊伍完全不同，企業(yè)要想做好高端化，也必須要有打造一套屬于企業(yè)的高端酒操作的的渠道和市場體系。

六化-六個支撐要素系統(tǒng)打造：

消費者社群化：徐總說就目前來看，企業(yè)大多數(shù)的社群創(chuàng)建是基于B端思維的創(chuàng)建，但是企業(yè)要想做高端化高端酒必須建立C端的消費社群，做高端更需要的是面對核心消費群體，用社群對接核心消費群體，面對消費者社群。

品牌IP化：現(xiàn)在的白酒市場因為品牌大多具有歷史的厚重感，導致品牌IP化相對薄弱，反而在飲料、休閑食品行業(yè)品牌IP化相對強一點。徐總表示作為開創(chuàng)魯酒高端化的需要在品牌文化的基礎上做一些新時代的品牌創(chuàng)意及展示方向。

傳播社會化：魯酒的高端化首先進行傳播社會化。黑格咨詢研發(fā)出一維軟文、二維圖片文創(chuàng)、三維視頻、四維小程序的“四維一體”傳播策略。徐總說購買一個產(chǎn)品尤其是價格高的產(chǎn)品，必須先進行消費傳播，讓品牌的先進入消費者心智，只有這樣消費者才有對產(chǎn)品有消費沖動。黑格咨詢“四維一體”一體傳播方案是從多方式、多維度、低成本高效率幫助企業(yè)進行品牌傳播。

終端場景化：因為銷售渠道成為傳遞公司產(chǎn)品信息的重要場所，在完成各個層級銷售渠道鋪貨后,要營造出產(chǎn)品在渠道各環(huán)節(jié)的表現(xiàn)，從產(chǎn)品宣傳海報到產(chǎn)品單頁,從工作場所布置到終端的表現(xiàn)等。總之,一個產(chǎn)品要想獲得成功,終端場景化營造必不可少。

行動數(shù)字化：黑格咨詢發(fā)現(xiàn)大多數(shù)企業(yè)買（營銷）軟件后因專業(yè)人才短缺的情況下，其功能使用率很低。所以，部分企業(yè)就算付費購買了具有諸多營銷功能的軟硬件后，因為技術普及率低，導致使用效率也極其地下。黑格咨詢數(shù)字化營銷部門的專業(yè)團隊幫互助企業(yè)完成了整個平臺和工具使用的集成，同時基于專業(yè)團隊為企業(yè)提供“發(fā)現(xiàn)+技術+創(chuàng)意+規(guī)劃+執(zhí)行落地”一體的一攬子解決方案，讓企業(yè)的數(shù)字化營銷更簡單，更有效率切成本更低，黑格咨詢幫助中小企業(yè)實現(xiàn)初期的數(shù)字化。

組織社區(qū)化：魯酒開拓高端營銷，需要一支做高端酒的專業(yè)組織的推動，沒有專業(yè)的隊伍來做一切都等于空談，黑格咨詢?yōu)槠髽I(yè)提供專業(yè)的培訓服務，幫助企業(yè)實現(xiàn)隊伍的構建和專業(yè)能力的提升。

       一場深度的品牌體驗（酒旅融合）：徐總認為，就本質而言酒廠的回廠參觀不叫酒旅融合，因為他是基于B端思維的運營，傳統(tǒng)的回廠游缺乏商業(yè)邏輯的設計，只有有旅游的思路，直接面對C端消費者的設計才能稱得上是酒旅融合。

       徐總認為全景酒旅+全情酒旅+自在酒旅未來將成為真正的酒旅融合新模式。全景酒旅必須結合全域旅游，即必須與來本地旅游的景點相連接。細分來看，全情酒旅包含激情旅游、風情旅游、鄉(xiāng)情旅游三個類別。做酒旅融合，酒廠的景觀設置一定要有主題風格，要形成體系。中國的酒莊，大多是崇尚傳統(tǒng)。徐總認為酒廠在主題式景觀設置上沒有差異和特色，就不會有持久的吸引力。自在旅游包含游在旅游、樂在旅游、食在旅游、購在旅游四個環(huán)節(jié)。自在旅游的核心是沉浸加互動，如增加自釀自調酒的環(huán)節(jié)，讓旅游有更長久的時間沉浸在酒廠的體驗過程中。旅游的體驗和沉浸更強，才會激發(fā)旅客的自動傳播。

       同樣，景觀景點規(guī)劃的設置也必須有旅游思維，如有10個景點中必須有2個是有特色的景點，打造網(wǎng)紅打卡地，有超強記憶點的內(nèi)容，才會激發(fā)自動傳播。將景點景觀打造成引客、留客的工具。口感可以“壟斷”與“掠奪”，同樣，體驗也可以形成“壟斷”。

       文案話術規(guī)劃，將文案話術做成深度體驗的工具。酒旅融合系統(tǒng)，將當?shù)氐穆糜钨Y源轉換成酒廠的客流。封藏定制運營，將旅游客流轉化為銷售流量，是酒旅融合最終目的，達成價值與貢獻。酒莊營銷的系統(tǒng)運營體系。圍繞品牌核心打造回廠游的整體感，在細節(jié)及傳播上做到標準化、規(guī)模化、景點化、互動化、傳播化。